Чеснок для иммунитета и снижения холестерина
Чеснок, как и брокколи, требует измельчения для активации аллицина, который снижает LDL на 10%, уменьшает воспаление и укрепляет иммунитет. Термическая обработка разрушает фермент аллииназу, поэтому чеснок лучше есть сырым.




