Lucia Aronica
исследователь в области питания
эпигенетика и питание
Доктор Люсия Ароника, исследователь эпигенетики и питания из Стэнфорда. Она изучает, как еда влияет на гены, старение и здоровье.
Информация об экспертах указывается по открытым источникам. Если прямо не указано иное, эксперт не является автором редакционного материала zpub.ru и не проверял его перед публикацией.
Исходные источники
Статьи на zpub.ru (7)
- Оливковое масло теряет до 75% полифенолов при жарке: как готовить без потери пользы
- Оливковое масло и здоровье сердца: что показало исследование PREDIMED
- Жжение в горле от оливкового масла: почему это хорошо и как не купить подделку
- Томатная паста, сырая брокколи и темный шоколад: какие продукты реально работают
- 90% людей не получают холин: чем это грозит и как исправить
- Жир помнит, что вы были толстым: как перепрограммировать клетки за 6 месяцев
- Еда переписывает гены: 75% здоровья зависит не от наследственности
